今日晚餐。紫蘇海膽蓋飯、涼拌芝麻醬四季豆、昆布茶漬嫩薑 & 白蘿蔔。佐餐飲料是 (和昨天一樣的) 日本甲州白酒。
所有日本生魚片食材中，海膽是我最愛中最愛 <3 今天買了一小盒的海膽，沒多考慮就決定拿來作蓋飯，品嚐原味最美妙不過；拌了醋飯，鋪上新鮮紫蘇葉，吃的時候加上一些些山葵醬油，太好吃了啊～～ 還簡單做了兩道涼拌小菜，炎熱的周末夏日傍晚，涼涼吃最棒了。 (^^) 喝昨天沒喝完的甲州白酒，不知是因為開瓶後陳放了一天、或是搭配日本料理的關係，喝來比昨天更加醇甜了呢。
今天海膽吃的不夠過癮，決定下次要買大盒的來大快朵頤！ XDD